Užijte si svátek zamilovaných

13.02.2010, 12:26 tisknout článekposlat e-mailem

Legenda o sv. Valentýnu, který svůj život obětoval pro lásku, sahá až do období Římské říše. V českých zemích se svátek všech zamilovaných ujal opět počátkem 90. let 20. století a rychle se rozšířil do povědomí především mladší generace. Pokud toužíte prožít nevšední romantické chvíle se svými milovanými, zvolte okouzlující prostředí s nádechem exotických dálek v restauracích Buddha-Bar a Siddharta Café v centru Prahy. Obě restaurace jsou součástí legendárního butikového Buddha-Bar Hotelu Prague, jenž byl v roce 2009 nominován australským prestižním časopisem The Holidays For Couples mezi 20 nejromantičtějších míst světa.

reklama

Na 14. února připravil tým šéfkuchaře Tomáše Stehlíka speciální valentýnské menu, jež beze zbytku naplňuje rčení, že láska prochází žaludkem. Valentýnské menu v Siddharta Café otevírá delikátní Valentýnský koktejl z rukou mistra oboru, šéfbarmana Marka Petríka. Předkrm představuje trio složené z kachních prsou „Barberie", studeného bylinkového consomé s Blue Ocean salátem a tygří krevetou a Terina z Foie gras s mušlí sv. Jakuba. Jako lehké afrodiziakum zapůsobí lahodná chuť lanýžů v grilovaném jelením hřbetu se smaženým telecím brzlíkem, s lanýžovým pyré a omáčkou z Iberica šunky nebo Prs z Poularda s lanýžovou omáčkou, rýžovými kroketami a hráškovými lusky.

Budha Bar nabízí v den zamilovaných menu o třech chodech

A protože jde o svátek sv. Valentýna, je samozřejmostí i sladká tečka na závěr - jahodový „balotin" se skořicovou pěnou. Restaurant-lounge-bar Siddharta Café si vás získá nejen sofistikovanými pokrmy, ale především neopakovatelnou atmosférou, která svátku všech zamilovaných dodá nádech exkluzivní romantiky. Valentýnské menu o třech chodech vyjde na 1.550,-Kč za osobu.

Chcete-li svému protějšku dopřát doslova gurmánskou euforii, zvolte přítmí valentýnského Buddha-Baru a nabídku specialit orientální kuchyně. Úvodní sklenka růžového šampaňského Taittinger příjemně naladí vaše chuťové buňky a usnadní výběr z exotického menu. V nabídce najdete kachní Foie gras v mandarínské palačince s ananasovo - švestkovým coulis anebo humří BISQUE s kokosovým krémem, thajským chilli a bílými lanýži jako předkrm. Hlavnímu menu vévodí „Crab cake" v Kadaifi nudlích s avokádem a paprikovým coulis a grilovaná vepřová panenka, marinovaná v limetkách, zázvoru a Mirinu podávaná se smaženou rýží a papaya salsou.

Vyvrcholením chuťově propracovaného menu je šafránová panacota s tropickým ovocem, chilli sirupem a kardamonovo - čokoládovou omáčkou.

Dopřejte si dokonale labužnický požitek v doprovodu svíček a romantického osvětlení s jedinečnými tóny Buddha-Bar kompilací. Tříchodové valentýnské menu pořídíte za 1 990 Kč za osobu.

O Buddha-Bar Hotelu Prague:

Pětihvězdičkový butikový Buddha-Bar Hotel Prague v Jakubské ulici nabízí luxusní prostředí a originální kombinaci východních tradic, francouzského kolonialismu a moderních technologií. Svým hostům poskytuje nezapomenutelný zážitek na nejvyšší úrovni a radost z pobytu. Opravdové kulinářské skvosty připravují v Buddha-Bar restauraci a baru o kapacitě 250 míst. Kuchařský tým pod taktovkou Chef de Cuisine Tomáše Stehlíka, připravil pro Buddha-Bar Hotel Prague menu plné chutí a vůní světové kuchyně, stejně rafinované jako chutné.