Superstar a Karel Gott v Pálffy Palác Clubu

19.11.2009, 20:00 tisknout článekposlat e-mailem

V nabitém programu SUPERSTAR i Karla Gotta se našla chvíle, aby strávili příjemné chvíle na společné večeři v populární pražské restauraci Pálffy Palác Clubu. Mistr mezi soutěžícími se cítil skvěle a již se těší na nedělní vystoupení finalistů v Bratislavě. Dalším soutěžním kolem jsou právě písně Karla Gotta, a tak byl po večeři čas na společnou debatu a výběr vhodných písní jednotlivců i duetů.

reklama

Všichni nezletilí si připíjeli nealkoholickým sektem, a tak trošku záviděli dospělým. Výběr menu byl dost pestrý (viz příloha), a tak nikdo neměl problém si vybrat dle svého gusta. Z předkrmů si nejvíce pochutnali na tuňákovi různých chutí. Hlavní jídlo vyhrála pošírovaná treska s omáčkou Créole, podávaná na jemném pórku. Většina neodolala ananasovému carpacciu s jahodovým sorbetem, což byla sladká tečka na závěr příjemného večera.

MENU PRO MISTRA A SUPERSTAR

Welcome drink
Pálffy sekt brut-nealkoholické
Chlebové chuťovky

Předkrmy
Dvojitý kuřecí vývar s masem a čerstvými bylinkami
Tuňák různých chutí dle šéfkuchaře
Ravioli plněné kozím sýrem, podávané se slaninovým krémem

Hlavní jídla
Pošírovaná treska s omáčkou Créole, podávaná na jemném pórku
Konfitované kachní stehno, podávané se sušenými švestkami
Hovězí svíčková s omáčkou Bearnaise, dušenými houbami a sezónní zeleninou
Vegetariánský dortík s čerstvým artyčokem, podávaný s tomatovou omáčkou

Dezerty
Rozmarýnové Créme Brulée, podávané s pomerančovou mřížkou
„Café Gourmand"
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

Víno
2008 Chardonnay/Viognier-VMV de Bedoin VDP-Francie
2007�8 Merlot - VDP de Pays de Orange-Francie

Pečlivá obsluha restaurace vyprovázela soutěžící v pozdních nočních hodinách zpět k vozům, které je odvezly k zaslouženému odpočinku do hotelu.

(AS)