Opilé hrušky s našlehanou smetanou
Hrušky oloupeme, ale necháme stopku. Víno vlijeme do hrnce a necháme spolu s cukrem, pepřem, bobkovým listem a citronovou kůrou přejít varem. Do vína ponoříme hrušky a necháme přikryté pokličkou asi 15 minut zlehka vařit. Hrnec s vývarem potom sejmeme z plotny a necháme úplně vychladnout. Ze smetany ušleháme hutný krém. Přitom postupně přidáváme cukr a na závěr opatrně přisypeme brusinky. Hrušky podáme s našlehanou smetanou a brusinkami jako přílohu.
Na 4 porce: 4 hrušky 1 láhev červeného vína 3 polévkové lžíce cukru 1 polévková lžíce zrnek černého pepře 1 bobkový list Kůra z 1 citronu 1 kelímek sladké smetany 1 polévková lžíce brusinek
Čtěte také:
Citát dne
Malý princ:
Tady je moje tajemství. Je jednoduché. Správně vidíme jedině srdcem; to nejdůležitější je očím neviditelné.
Komiks
Čert na koze gratuluje...
Dnes slaví narozeniny:
Ivan Vyskočil
- herec - nar. 1946
Lubomír Brabec
- kytarista - nar. 1953
František Straka
- fotbalový trenér - nar. 1958
Roman Turek
- hokejový brankář - nar. 1970
Martin Doktor
- kanoista - nar. 1974
Rádi předáme vaši gratulaci, pište na redakce@certnakoze.cz
Probíhající soutěže
Nejčtenější články
Galerie výherců
- Kosmetika Brelil
