PRAGUE FOOD FESTIVAL je třídenní oslavou umění nejlepších šéfkuchařů této země, ale i nejlepšího piva, vína a míchaných koktejlů. Tento kulinářský svátek je záměrně situován do historické části Prahy a každý rok je uspořádán na jiném unikátním místě. Historicky první ročník se konal v Muzeu Kampa Sovovy Mlýny a druhý ročník PRAGUE FOOD FESTIVALU proběhl na Slovanském ostrově Žofín. Letošní PRAGUE FOOD FESTIVAL se uskuteční v lokalitě přímo královské - Křižovnické náměstí, Pražské Benátky pod Karlovým mostem, Alšovo nábřeží, lodě a pontony na Vltavě. Návštěvníci budou doslova proplouvat gastronomickými zážitky a kulinářské speciality si vychutnají v zahradě s výhledem na Pražský hrad, na lodi, či na plovoucím molu.

Dramaturgie festivalu je opět pestrá. Festival nabízí delikatesy české, brazilské, francouzské, japonské, středozemní, thajské, ale i například košer kuchyně... Akce se zúčastní tyto restauranty (geografický přehled na www.mapy.google.cz):
 

• AMBIENTE GROUP AROMI BELLEVUE CAFÉ IMPERIAL CORINTHIA HOTELS, RICKSHAW CLOUD 9 SKYBAR & LOUNGE HOLIDAY INN, ESPRIT CHATEAU MCELY, PIANO NOBILE KAMPA GROUP KEMPINSKI HYBERNSKÁ PRAHA, LE GRILL KING SOLOMON LE TERROIR GROUPE LVÍ DVŮR MANDARIN ORIENTAL, PRAHA, ESSENSIA MLÝNEC OBECNÍ DŮM, FRANCOUZSKÁ A PLZEŇSKÁ REST. RADISSON SAS, ALCRON RBG BAR & GRILL RYBÍ TRH ŠVEJK RESTAURANT MALOSTRANSKÁ PIVNICE V ZÁTIŠÍ VIKÁRKA YASMIN - NOODLES ŽOFÍN GARDEN

Žízeň bude hasit: Mattoni, Pilsner Urquell, Bohemia Sekt, Global Wines a Dům vína U Závoje. Milovníci kávy si přijdou na své u Piacetto Coffee Baru. Opět nebudou chybět oblíbené degustace piva, vína a cooking shows šéfkuchařů. Špičkoví mistři ve svém oboru budou před vašimi zraky připravovat pokrmy tentokrát na téma: "kulinářská senzace v době krize". Moderátory budou Radek John a několikanásobný sommeliérský mistr republiky Ivo Dvořák. Letos se můžete těšit také na speciální barmanskou show, o kterou se postarají nejlepší pražské bary: Bugsy's Bar, Cloud 9 sky bar & lounge a Infinity Bar. K dostání budou i dětské nealkoholické koktejly.

Letošní PRAGUE FOOD FESTIVAL je opět ve znamení novinek. Doprovodné programy se budou odehrávat přímo na pontonech na Vltavě a vstříc gurmánským zážitkům se návštěvníci dostanou na vyhlídkových lodích z Pražských Benátek pod Karlovým mostem. Během plavby budete mít vzácnou příležitost vidět poslední původní dochovaný oblouk románského Juditina mostu a další architektonické skvosty. Historie na vás dýchne i v Muzeu Karlova mostu. 

Firma NOWACO bude na akci nabízet skutečnou delikatesu - legendární zmrzlinu Häagen - Dazs, na které si pochutnávají zákazníci ve více než 70 zemích světa. Dětské mlsné jazýčky uspokojí mražené pochoutky značky Prima. U stánku NOWACO si labužníci zároveň pochutnají na čerstvých ústřicích. Prezentace Interspar se ponese v duchu zdraví a čerstvosti. Návštěvníci se mohou těšit na čerstvý ovocný bar, plný chutí a vůní ovoce nejen z České republiky ale i z celého světa. Pro ty, kteří ovoce raději v tekutém stavu, bude přepraven Fresh Spar Bar.

Uprostřed sezóny chřestu - v neděli 31. května -  budeme hostit „MEZI MOSTY" druhý ročník úspěšné soutěže profesionálních kuchařů Nestlé Chřest Cup 2009. Návštěvníci festivalu ochutnají pestrou paletu pokrmů z chřestu a přesvědčí se o výjimečnosti této jarní zeleniny.

Letošní PRAGUE FOOD FESTIVAL hledá další hodnotitele ze všech profesních i sociálních sfér. Stačí přijít na festival a zaregistrovat se u Google terminálů. Od 29. do 31. května 2009 patří lokalita kolem nejatraktivnější dominanty Prahy - staletého Karlova mostu - všem milovníkům dobrého jídla a pití! Přijďte ochutnat nejlepší gastronomii „MEZI MOSTY", projet se na lodičkách a užít si krásu historické Prahy. Projekt získal Záštitu primátora hlavního města Prahy a podporu Městské části Praha 1.

Zdroje informací o PRAGUE FOOD FESTIVALU:

• Hlavní stránka festivalu www.praguefoodfestival.cz
• Fotografie z předešlých ročníků, mapy s rozmístěním restaurací a menu
• Kanál festivalu na portálu YouTube www.youtube.cz/praguefoodfestival
• Zajímavá videa z festivalu, příprava jídel, atmosféra i příspěvky zajímavých osobností, to vše uživatelé na YouTube najdou. Kromě základních informací o festivalu a shlédnutí videí, se uživatelé mohou přidat ke komunitě festivalu, komentovat a hodnotit videa, nebo je sdílet s dalšími fanoušky dobrého jídla.
• Mapa festivalových restaurací na Mapách Google: Prague Food Festival na hlavní stránce www.mapy.google.cz
• Pokud byste chtěli nějakou z festivalových restaurací navštívit, nebo vás zajímá, které restaurace se do projektu zapojily, pro rychlou geografickou orientaci můžete použít speciální mapu restaurací z Prague Food Festivalu.

(AS)