V podzámčí ve Vojeticích má Štěpán skvělé maso z vlastního chovu, dobré úmysly, šikovné a pracovité ruce, stejně tak jako jeho žena. Hospodský a farmář sklidil Zdeňkův obdiv a sympatie již od samého počátku. Štěpán měl hospodu vždy plnou, ale potřeboval zefektivnit provoz restaurace, aby v symbióze s jeho farmou lépe a přínosněji šlapala. U Štěpána nemají otevřeno od rána, ve všední den začínají až odpoledne, ale o víkendu mají narváno, lidé si musí místa rezervovat.


Foto/ Venkovský statek nabízí stylový interiér

Ve stylové hospůdce je k dispozici 58 míst k sezení. Pro menší společnost do 16 osob lze využít odděleného salónku. Za pěkného počasí můžete posedět na terase před hospodou s výhledem do krajiny. Hospůdka U Štěpána je nekuřácká. Specializací kuchyně jsou STEAKY z hovězího masa plemene Charolais, které pochází z vlastního ekologického chovu.


Foto/ Štepán Ruda chová na své biofarmě plemeno Charolais

Velice oblíbeným jídlem a dá se říci i další specialitou místní kuchyně jsou vykoštěná filátka z čerstvého pstruha na bylinkách, který pochází z ANNÍNSKÝCH sádek z místního okolí a také jehněčí kýta. Mohou nabídnout i oblíbené burgry, tentokráte však domácí a pěkně šťavnaté. Velkou oblibu mezi hosty si získal i tatarský biftek rovněž z vlastního hovězího masa z biofarmy.


Foto/ Venkovní posezení s výhledem. V blízkosti je i kemp či koupaliště.

Hospůdka U Štěpána nabízí i ubytování a je tak možností jak strávit pěkný víkend na Šumavě. (Cena pokoje pro dvě osoby 1.000 Kč, na více nocí pak 650 Kč).

Pořad Ano, šéfe! ukončil své poselství ve venkovská idyle U Štěpána a Pohlreich jasně definoval svým gestem směr, jakým by se restauratéři měli ubírat.  Pro hospodu U Štěpána znamená toto ocenění nejen plný diář s rezervacemi, ale také zadostiučinění v tvrdé práci na své farmě. 


Foto/ Hospůdka U Štěpána

Okolí

Okolní šumavská krajina je ideálním místem pro vyznavače turistiky a cykloturistiky. Vojetice jsou výchozím místem cyklotrasy "Farmářská stezka" (délka 22 km). Přímo před biofarmou naleznete stanoviště naučné stezky "Vlčí jámy". Stezka začíná v Petrovicích u Sušice a její délka je 3,5 km. V okolí můžete mimo jiné navštívit hrady Velhartice (8 km), Rabí (15 km), Kašperk (20 km) nebo rozhlednu Svatobor (7 km). V přilehlé obci Petrovice u Sušice najdete jeden z nejstarších kostelů na Šumavě. Je zde také obchod s potravinami, pošta a koupaliště.  
 
(AS)