Čert na koze Gourmet O barmanskou knihu je zájem z celého světa

O barmanskou knihu je zájem z celého světa

O barmanskou knihu je zájem z celého světa

Globální úspěch oslavuje unikátní barmanská putovní kniha, určená pro nejvýznamnější barmanské osobnosti, které své řemeslo povýšily na poslání. The Bartender Travelling Book putuje světem a prostor v ní dostane celkem 333 barmanů, kteří si ji libovolně posílají mezi sebou prostřednictvím kurýrní služby. Každá z osobností, které se dostane pocty přijetí, má k dispozici jednu celou stranu, kde napíše své jméno, název baru, datum, stát a město, ale hlavně své poselství. Pak napíše svoji autorskou recepturu koktejlu a zvěční se na závěr autogramem. Vše v angličtině a rukou originálně psané.

reklama

Barmanská putovní kniha je už sama o sobě unikát. Vazba byla vyrobena v dílně Jiřího Fogla, který je považován za jednoho z největších českých mistrů knihařského řemesla. Je vázána v kůži s ozdobnými ornamenty a opatřena ručně čerpaným papírem z manufaktury ve Velkých Losinách, jedné z nejstarších papírenských dílen v Evropě. Knihu doprovází také CD s písní Don't Get Any Ideas od předního jazzového varhaníka Ondřeje Pivce, který momentálně žije v New Yorku.

 
Foto: Jazzový varhaník Ondřej Pivec - držitel ceny Anděl v kategorii jazz

ZÁJEM BARMANŮ JE OD DÁNSKA PO ARGENTINU  

I když se "teprve" očekává v pořadí čtvrtý záznam, má kniha již velkou odezvu. "Kontaktují mě ze všech koutů světa, že mají zájem se s knihou setkat. Pravda, stíhám zatím odpovídat, ale všechny musím upozornit na fakt, že tento jediný originální výtisk je putovní a osobně nemohu ovlivnit, ani nechci, ke komu se kniha dostane, protože to je výsostné právo vždy poslední barmanské osobnosti, která učinila záznam ...", říká iniciátor myšlenky Adam Slavík. Obsah knihy je utajen a bude zveřejněn až v den návratu unikátního díla, což se odhaduje na několik let. „Někdo stojí o to být nedílnou součástí knihy, někdo se chce s knihou jen vyfotit, jiný ji chce držet v rukách, mnoho barmanů se zajímá o to, kdy dorazí kniha do jejich země, je to moc příjemný pocit, protože se z knihy stává očekávaný fenomén", neskrývá svoji radost ze statutu myšlenky Adam Slavík. 


Foto: Zleva Adam Slavík, vpravo Václav Vojíř při projevu v Bugsy´s Baru      

CO ZÁZNAM, TO VZÁCNÝ ORIGINÁL  

První barmistr, který se zapsal do  knihy, byl v  Světový den koktejlu (13.5.2009) Václav Vojíř, majitel vyhlášeného baru Bugsy´s v Praze, který knihu pokřtil molekulami ve své době nejdražšího drinku světa - Mannhattan Exclusive. Následně to byl Václav Vojíř, který osobně jel do Mnichova, aby předal knihu další barmanské osobnosti.


Foto: Barman - celebrita, Charles Schumann

Pokračovatelem fascinujícího příběhu se tak rázem stal kontroverzní německý barmistr Charles Schumann (Schumann´s Bar), který patří ke světovým ikonám a celebritám (nedávno obdržel ocenění za celoživotní přínos barmanství). Právě jeho záznam v knize nabral okamžitě mezinárodní rozměr.


Foto: Mistr Stanislav Vadrna po učinění záznamu v bratislavském baru Paparazzi  

Schumann knihu dále postoupil špičkovému mixologu Stanislavu Vadrnovi ze Slovenské republiky. Tento výjimečný barmistr pojal záznam do knihy ve velkém stylu, neboť se postavil po několika letech za bar v rámci speciální night „The Bartenders´Travelling Book" v bratislavském proslulém baru Paparazzi, pro který dříve působil. Knize věnoval svůj nový koktejl MASATAKA SWIZZLE, který se též konzumoval během tohoto unikátního večera. Koktejl je zajímavý nejen svým složením, kde základ tvoří vynikající japonská whisky, ale též představil velmi interesantní způsob přípravy, kde použil speciální rostlinu z oblasti Karibiku, která slouží jako dokonalé míchací médium. „Tím třením dávám drinku svoji sílu a energii, používali to v Karibiku dříve jeho obyvatelé", řekl Stanislav Vadrna ke své nové metodě, která si vysloužila velkou pozornost. Toto speciální „míchátko" pak věnoval se svým autogramem Adamovi Slavíkovi, který byl na večeru v roli pozorovatele, neb si podle jeho slov tento večer ve společnosti Stanislava Vadrny nemohl nechat ujít.   Barmanská putovní kniha vyvolává tam, kde se zastaví, nemalé pozdvižení. Je vidět strhující zájem médií a top barmanské komunity z oblasti, což zaručuje knize nemalou prestiž a samotným barmistrům též publicitu, o kterou ovšem ne vždy stojí.        

KNIHA ZAMÍŘÍ DO TOKIA V JAPONSKU  

Barmanská putovní kniha brzy obdrží v pořadí čtvrtý exkluzivní záznam. Stanislav Vadrna předá knihu japonské barmanské kapacitě, mistru Uedovi (Tender Bar, Tokio), který podle slov Stanislava Vadrny patří k jeho velkým učitelům. Stát by se mělo co nevidět.  


Foto: Stanislav Vadrna a Mr.Ueda, který vlastní bar Tender v Tokiu
 
V Praze se ke knize vyjádřil i jeden z kmotrů Michal Horáček, který se nad  pravděpodobností, že se vzácná kniha vrátí dle předpokladu zpět do České republiky za sedm let, mírně pozastavil: "Abych si na to vsadil, tak to by záleželo na kurzu, ale rozhodně to bude trvat déle, už jenom při pomyšlení, že se má do knihy zapsat 333 barmanských osobností". Horáčkovi se kniha líbila a věnoval jí tak svůj proslov v rámci jejího vyslání do světa.


Foto: Michal Horáček v den křtu Barmanské putovní knihy 13.5.2009

"Barmistři se ujali myšlenky velmi vážně, přemýšlí o tom, myšlenku uchopili velmi důstojně, a tak je její osud ponechán zcela v rukou pisatelů, nezáleží na tom, jak dlouho bude putovat po světě, hlavně že bude v bezpečí a neztratí se. Barmanská putovní kniha je zkrátka fenomén a důkaz o soudržnosti nejlepších barmanů světa", uzavírá Slavík.

  

ZAJÍMAVOSTI:  

-          KNIHA BUDE OBSAHOVAT 333 EXKLUZIVNÍCH ZÁZNAMŮ NEJVÝZNAMNĚJŠÍCH OSOBNOSTÍ
-          KNIHA NAVŠTÍVÍ NEJLEPŠÍ BARY SVĚTA V DESÍTKÁCH ZEMÍ A VELKOMĚST
-          POUZE NA POŠTOVNÉM SE MŮŽE UTRATIT TEORETICKY NĚKOLIK SET TISÍC KORUN
-          O KNIZE BUDE INFORMOVAT NĚKOLIK STOVEK MÉDIÍ PO CELÉM SVĚTĚ
-          NÁVRAT BARMANSKÉ PUTOVNÍ KNIHY SE OČEKÁVÁ AŽ ZA SEDM LET, POKUD VŮBEC
-          I KDYŽ MÁ KNIHA PRÁZDNÉ LISTY, MÁ JIŽ NEMALOU HODNOTU A S KAŽDÝM ORIGINÁLNÍM ZÁZNAMEM JEJÍ RENOMÉ ROSTE
-          KNIZE VĚNOVAL PÍSEŇ DRŽITEL PRESTIŽNÍ CENY ANDĚL V KATEGORII JAZZ - ONDŘEJ PIVEC
-          PÍSEŇ DONT´GET ANY IDEAS KNIHU DOPROVÁZÍ PO CELÉM SVĚTĚ
-          OSUD KNIHY MŮŽETE SLEDOVAT NA SPECIÁLNÍ MEZINÁRODNÍ WEB STRÁNCE

 
WWW.BARTENDERSTRAVELLINGBOOK.COM

-          KNIHA JE ORIGINÁLNÍM DÍLEM A VÝROBA JEDNOHO KUSU PŘIŠLA NA 18 000 KČ
-          KNIHA BYLA POKŘTĚNA MOLEKULAMI COCKTAILU MANHATTAN EXCLUSIVE V PRAŽSKÉM BARU BUGSY´S
-          CENA DRINKU ZE VZÁCNÝCH SUROVIN ČINILA 19 990 KČ   

  
ADAM SLAVÍK SE PŘI REALIZACI ŘÍDIL MOTTEM:

„NIKDY TI NENÍ DÁN SEN, ANIŽ BY TI ZÁROVEŇ NEBYLA DÁNA MOC JEJ USKUTEČNIT"      

O KNIZE:  

-
          ROZMĚR KNIHY JE 310×220×41mm
-          CELOKOŽENÁ LUXUSNÍ VAZBA COGNACOVÉ BARVY
-          STŘÍBRNÝ VYRAŽENÝ NÁZEV THE BARTENDERS´ TRAVELLING BOOK
-          PLASTICKÉ A DETAILNĚ PROPRACOVANÉ PRVKY NA HŘBETU KNIHY
-          EXKLUZIVNÍ RUČNĚ ČERPANÝ PAPÍR Z NEJSTARŠÍ MANUFAKTURY V EVROPĚ
-          BORDÓ VNITŘNÍ DESKY A ČERNÁ ZÁLOŽKA
-          ELEGANTNÍ KAZETA, KTERÁ CHRÁNÍ KNIHU PŘI MANIPULACI 
-          ŠTOČEK RAŽBY THE BARTENDERS´TRAVELLING BOOK     


(TBT BOOK)

Komentovat mohou pouze přihlášení uživatelé

Zapomněli jste login nebo heslo?
Zaregistrujte se a získejte spoustu výhod!

reklama

Citát dne

Socratec:
Měj stále na paměti, že všechno je pomíjející. Ve štěstí nebudeš
veselý a v trápení smutný.

reklama

Komiks

Martin Michal a Trabant

Čert na koze gratuluje...

17 / 05 2012

Dnes slaví narozeniny:

 

kardinál Miloslav Vlk
- bývalý arcibiskup pražský - nar. 1932

Jiří Korn
- zpěvák, tanečník - nar. 1949

Leoš Svárovský
- dirigent - nar. 1961

Zuzana Fialová
- herečka - nar. 1974

 

Rádi předáme vaši gratulaci, pište na redakce@certnakoze.cz

Nejčtenější články

reklama

Galerie výherců

  • Kosmetika Brelil
Tomáš M. Brno
Čert na koze gratuluje!!!