Glenfiddich 1937 Rare Collection 64 y.o. 0,7l 47,8%

Tato lahev je poslední volně prodejnou lahví na světě. Glenfiddich 1937 byla lahvována v roce 2001. Po neuvěřitelně dlouhé době zrání 64 let naznal malt master David Steward, že whisky konečně dozrála a může být vložena do lahví. V sudu č. 843 zůstalo po tolika letech zrání množství, které vystačilo na pouhých 61 lahví. Zrání tohoto sudu pečlivě střežilo 10 po sobě se střídajících malt masterů této věhlasné palírny.


Foto/ Glenfiddich z roku 1937

Ihned po lahvování se tato whisky zařadila mezi největší speciality všech dob, v době lahvování byla nejstarší (nejdéle zralou) whisky světa. Lahev je vyhledávanou specialitou mezi sběrateli rarit, na letišti Hong Kong se poslední známý prodej této lahve uskutečnil v březnu 2009, kdy klient zaplatil 120.000 USD.


Foto/ Spodní část etikety

Vůně této jedinečné whisky je popisována jako velmi plná robustní směs chutí dubu, spálené kůže, vařených hrušek, čokolády, hrozinek, skořice a hřebíčku. Počáteční chuťový vjem této whisky je přirovnáván k  velmi sladkému sirupu melasy, sladkému dřevu cedru či dubu a hořké čokoládě. Konečný chuťový vjem je podobný sladkému tabáku, ovocnému dortu a je velmi plný kouře a hřející. Barva produktu je popisována jako vlašský ořech, tmavý jantar či starý bronz.


Foto/ Příprava na prezentaci


Foto/ Cena této lahve činí při aktuálním kurzu 4.312.000 Kč

Palírna Glenfiddich byla založena v roce 1886 Williamem Grantem, který byl nejlepším učněm palírny Mortlach, založené v roce 1823. Dodnes je palírna ve vlastnictví jeho potomků. Může se pochlubit prvenstvím mezi skotskými palírnami ve vývozu whisky do zahraničí. Název této single malt whisky je odvozen od jména řeky Fiddich, na které palírna Glenfiddich leží. V údolí, kterým řeka protéká, žije množství divoké zvěře. Samotné slovo Glenfiddich v gaelštině znamená „jelení údolí".


Foto/ Karel Gott přestřihnul pásku a odnesl si darem jednu z místních rarit

Dalmore Selene 58 y.o. 0,7l

58letá Dalmore Selene patří k největším světovým raritám. Bylo vyrobeno pouze 30 lahví z portugalského křišťálového skla s ručně vyřezávanými stříbrnými šperky. Pojmenovaná po řecké bohyni měsíce symbolizuje všechno vkusné, krásné a božské. Do sudů byla plněna 7. června 1951, do lahví pak v roce 2009.


Foto/ Dalmore Selene si můžete pořídit v Pure Pleasure za 17.000 EUR

Aroma citrusů, sirupu a archivních sherry, zázvoru a koření uchvacuje smysly. Ale teprve až doušek v ústech odhalí další tajemství této whisky - chuť marmelády, pražených kávových bobů, mleté skořice a čokoládového koláče se ideálně doplňuje s chutí švestek, meruněk, manga a portského vína. Jedinečná lahev a její ručně vyrobený box, výsledek nejpečlivější ruční práce, nenalézají sobě rovných. Celá produkce byla již před plněním do lahví vyprodána, Pure Pleasure může však nabídnout ještě dvě poslední lahve tohoto skvostu.    

(AS)