Festival kávy v Olympii Brno
Do České republiky míří unikátní výstava historických kávovarů Collezione Enrico Maltoni. Ojedinělá expozice se představí na konci března v rámci Cafe Festivalu v nákupním a zábavním centru Olympia Brno. Duchovním otcem výstavy je nadšený italský sběratel a vědec Enrico Maltoni, který zasvětil dvacet let výzkumu, hledání a následně restaurování starých kávovarů. V roce 2001 poprvé v Itálii představil svoji kolekci dvou desítek unikátních exponátů, jimiž vypráví jedinečný příběh kávové kultury od počátku 20. století až do nového milénia. Výstava je ojedinělá už jen tím, že jde o vůbec první počin tohoto druhu na světě. Viděly ji tisíce návštěvníků nejen v Itálii, ale i v mnoha světových metropolích. Koncem března konečně také zavítá do České republiky.
Od 26. března do 5. dubna budou prostory nákupního a zábavního centra Olympia prostoupeny vůní kávy, která je leitmotivem celé akce.
Marketing manager brněnské Olympie Stanislav Podroužek říká: „Olympia Brno se pyšní velkým počtem kvalitních kaváren. Kávu pije skoro každý a existuje o ní mnoho mýtů. My chceme naše návštěvníky pobavit, ukázat jim něco jedinečného a ještě jim dát možnost pochutnat si na výborné kávě. Cafe Festival tak bude další z řady originálních akcí, které jsou inspirovány novými trendy v moderní komunikaci se zákazníky."
Kromě zhlédnutí výstavy kávovarů se proto mohou návštěvníci těšit na atraktivní program, jehož součástí budou soutěže, exhibice a ochutnávky. Kávoví mistři v soutěži Latte Art předvedou, co všechno je možné pomocí různých technik vytvořit na kávové pěně. Všichni, kdo mají rádi barmanské show, budou nadšeni z Coffee in Good Spirits aneb kávy ochucené alkoholem. Ochutnávka kávy Cup tasting bude mít i charitativní podtext: výtěžek z degustace poputuje na konto Linky bezpečí. Pro každého návštěvníka bude jistě poučné naučit se správnou techniku vaření kvalitní kávy, aby navíc prospívala zdraví. K dalším zajímavostem akce patří výstava fotografií z fair trade plantáží či obdivuhodná sbírka kávových mlýnků. Velkým lákadlem pro návštěvníky jistě bude příprava největšího cappuccina na světě do speciálně vyrobeného 200kg šálku s obsahem 2000 litrů. Kavárenskou atmosféru dokreslí fotografie stylových italských kaváren a patentů, souvisejících se stále se zdokonalujícími technologiemi kávovarů. Aroma čerstvě pražené kávy tak může přilákat nejen její milovníky, občasné konzumenty, obdivovatele technicky dokonalých strojů či zručných baristů, ale i všechny, kteří se chtějí dozvědět něco o fascinujícím světě kávy. Zkrátka, jak zní motto brněnské Olympie, AMAZING EXPERIENCE, tedy úžasný zážitek pro všechny.
Festival kávy se bude konat v prostorách brněnské Olympie od 26. března do 5. dubna se zajímavým programem vždy od 14 do 19 hodin, o víkendu od 11 do 19 hodin.
Program akce:
|
26.3. |
Zahájení výstavy kolekce historických kávovarů - Enrico Maltoni a RobertoTrevisan 17:00 -18:00 zdravá káva, edukační program |
|
27.3. |
17:00 -18:00 zdravá káva, edukační program |
|
28.3. |
11:00 -18:00 soutěž pro návštěvníky OC - degustace 16 odrůd gourmet kávy - CupTasting |
|
29.3. |
příprava kávy z funkčních historických kávovarů - Enrico Maltoni 17:00 -18:00 zdravá káva, edukační program |
|
30.3. |
12:00 -17:00 kvalifikace soutěží Coffee in Good Spirits a LatteArt 17:00 -18:00 zdravá káva, edukační program |
|
31.3. |
12:00 -17:00 semifinále a finále soutěže Cezve/Ibrik 17:00 -18:00 zdravá káva, edukační program |
|
1.4. |
příprava kávy z funkčních historických kávovarů - Enrico Maltoni 17:00 -18:00 zdravá káva, edukační program |
|
2.4. |
příprava kávy z funkčních historických kávovarů - Enrico Maltoni 17:00 -18:00 zdravá káva, edukační program |
|
3.4. |
12:00 -17:00 finále soutěží Coffee in Good Spirits a Latte Art |
|
4.4. |
cca 15.00 příprava cappuccina do obřího šálku o objemu 2000 litrů |
|
5.4. |
12:00 -18:00 finále soutěže CupTasting |
(AS)
Čtěte také:
Citát dne
Socratec:
Měj stále na paměti, že všechno je pomíjející. Ve štěstí nebudeš
veselý a v trápení smutný.
Čert na koze gratuluje...
Dnes slaví narozeniny:
kardinál Miloslav Vlk
- bývalý arcibiskup pražský - nar. 1932
Jiří Korn
- zpěvák, tanečník - nar. 1949
Leoš Svárovský
- dirigent - nar. 1961
Zuzana Fialová
- herečka - nar. 1974
Rádi předáme vaši gratulaci, pište na redakce@certnakoze.cz
Probíhající soutěže
Nejčtenější články
Galerie výherců
- Kosmetika Brelil



